היי איתמר,
אני לא מתכנת ולכן קשה לי להגיד בפרקטיקה איך מטמיעים את הקוד בשילוב עם WOO.
אולי הפוסטים האלה יוכלו לעזור לך:
https://support.woothemes.com/hc/communities/public/questions/201414033-Google-Rich-Snippets-
https://wordpress.org/support/topic/rich-snippets-for-products